广东水利电力职业技术学院创建于1952年，是广东省唯一以水利电力类专业为主的公办全日制高等职业院校。2015年，学校被中央文明委评为第四届全国文明单位。

学校是国家(示范)骨干高职院校、广东省一流高职院校立项建设单位、水利部首批全国水利职业教育示范院校、广东省创新创业教育示范校、全国高校就业工作50强示范单位、教育部“高职高专院校人才培养工作优秀单位”，中国水利职业教育集团第二届理事会副理事长单位，多次被广东省授予“职业教育先进单位”称号。

学校由广州天河校区、广州从化校区、飞来峡教学实训基地、江湾实习电站等组成，占地面积约1100亩，总建筑面积34万平方米，校内实验实训基地160个、校外实验实训基地268个。教学、科研仪器设备总值1.07亿元。现有全日制在校生14000余人，教职工790人，其中高级职称教师258人，国务院津贴专家1人，二级教授1人，教授32人，博士59人，硕士422人，“双师素质”教师占专任专业教师比例88.72%。设有水利工程学院、电力工程学院、土木工程系、建筑与环境工程系、市政工程系、自动化工程系、计算机信息工程系、机械工程系、经济管理学院、应用外语系等十个二级学校(系)和马克思主义学院、数学、体育三个教学部，开设水利水电建筑工程、电厂设备运行与维护等全日制高职专业46个，与广东嘉应学院、广东石油化工学院合作开设土木工程(基础工程技术方向)、数控设备应用与维护等2个本科专业，新增与东莞理工学校院开展“4+0”协同育人试点;与澳大利亚合作培养建筑工程技术、建筑设计技术专业、应用英语(酒店与会展)的双文凭专科生和本科生。学校与国内357家企业签订了校企合作协议;与美国、加拿大、德国、新加坡、台湾等国家和地区开展了广泛的交流与合作。近三年毕业生就业率均超过99%。

学校设有水利部“全国水利行业定点培训机构”、劳动与社会保障部“水利行业特有工种职业技能鉴定站”、“全国计算机信息高新技术考试站”，是承担教育部、住建部实施“建设行业技能型紧缺人才培养培训工程”的院校之一，也是广东省“高技能人才实训基地”和“广东省特种作业人员安全技术培训机构”;2006年经广东省劳动与社会保障厅批准成立了“职业技能鉴定所”。2014年教育厅、水利厅批准成立“广东省水利人才教育基地”。