甘肃警察职业学院创建于1949年9月，时称“甘肃人民公安学校”，1978年恢复办学后称“甘肃省公安学校”，1980年更名为“甘肃省人民警察学校”。2001年7月，经甘肃省人民政府批准升格为“甘肃警察职业学院”，是公安部、教育部核准的专科层次的全日制公安高等职业学院，隶属甘肃省公安厅领导和管理。

学院现有兰州市城关区左家湾和皋兰县魏家庄两个校区，总占地面积将近2000亩，校舍建筑面积超过20万平方米。现开设并招生刑事侦查、刑事科学技术、治安管理、交通管理、经济犯罪侦查、禁毒、信息网络安全监察、警犬技术、特警、国内安全保卫和司法警务等11个公安司法类专业。其中，刑事侦查、刑事科学技术和治安管理三个专业是省级特色专业，治安管理和交通管理两个专业是中央财政支持重点建设专业，治安管理专业还是公安部公安高等教育重点专业培育点。2017年，根据学院现有办学条件和发展规划，经省公安厅同意、教育厅核准、教育部备案，新设了社区矫正、安全防范技术、民航空中安全保卫、信息安全与管理、网络舆情监测和心理咨询等6个非公安类专业，已于今年招生。学院现有各专业及公共课程实验实训室40个，训练场(馆)12个，与基层公安机关建立校外教学实践、实习基地42个。图书馆藏纸质图书59万册，电子图书18.6万册，电子资源数据库2个。